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調酒界金像獎大師 2/27快閃文華東方M.O. Bar

  • 工商時報 姚舜
「調酒界金像獎大師」遠藤真彥將於2月27日晚上8點半至12點半,快閃台北文華東方酒店「M.O. Bar」。圖/台北文華東方酒店提供
「調酒界金像獎大師」遠藤真彥將於2月27日晚上8點半至12點半,快閃台北文華東方酒店「M.O. Bar」。圖/台北文華東方酒店提供

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台北文華東方酒店「M.O. Bar」將於2月27日晚上8點半至12點半,邀請獲世界級餐飲評鑑《50 Best Discovery》推薦,更名列2023年亞洲50大酒吧百大名單的香港日本威士忌酒吧「Mizunara: The Library」、有「調酒界金像獎大師」之稱的首席調酒師遠藤真彥 (Masahiko Endo) 到店快思並分享調酒。

「Mizunara: The Library」為位於香港灣仔的銀座式威士忌酒吧,以豐富的威士忌酒藏和獨特的威士忌調酒聞名。首席調酒師遠藤真彥來自日本福岡,入行逾25年,調酒風格細膩、一絲不苟,對於細節極度講究,不僅曾在多項國際調酒大賽中獲獎,更帶領「Mizunara: The Library」於2022年與2023年躋身亞洲50大酒吧百大名單,分別名列第71名與第86名,並入選《50 Best Discovery》推薦名單。《50 Best Discovery》是被譽為「美食界奧斯卡」的年度餐飲評鑑「全球50最佳餐廳」及「全球50最佳酒吧」的延伸版本。

除獨家調酒外,「M.O. Bar」每日更有現場音樂表演,當晚將有現場DJ表演,讓賓客以音樂與美酒為夜晚增添色彩。

【禁止酒駕,飲酒過量、有礙健康】

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