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全家化身最大穆斯林友善通路! 獨家餐食、外語標示、商品專區安心購

  • 中時即時 朱世凱
全家79間店舖設有「穆斯林友善熟食專區」,供應穆斯林可食用之南洋酸辣燙「馬尚煮」,並透過專屬器具與隔板設計,避免穆斯林接觸到豬肉類食品與用具。(石智中攝)
全家79間店舖設有「穆斯林友善熟食專區」,供應穆斯林可食用之南洋酸辣燙「馬尚煮」,並透過專屬器具與隔板設計,避免穆斯林接觸到豬肉類食品與用具。(石智中攝)

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看好台灣常年是穆斯林喜愛造訪的非伊斯蘭國家前三名,且政府統計,在台穆斯林生活人口已達30萬以上並逐年增長。全家便利商店化身全台最大穆斯林友善通路,去年12月攜臺北市政府觀光傳播局、中國回教協會率先於北市觀光區8店打造「穆斯林友善商品專區」,更在2個月內拓展至全國155間店,解決穆斯林擔憂語言、宗教信仰不同而誤食豬肉類商品的困擾,並獨家推新款鮮食,以通路力量實踐DEI多元共融精神、響應聯合國永續發展目標SDG10減少不平等。

全家總經理薛東都表示,因應穆斯林旅客、移工與新住民人數漸增,去年12月於北市觀光景點店舖設置「穆斯林友善商品專架」獲好評後,此次快速擴大店舖數至全國,並將友善措施延伸到熟食區、鮮食商品開發,並強化賣場友善告示,打造多元族群友善的通路。全家在全國155間店舖設置的「穆斯林友善商品專架」,架上提供近50項零食、飲料、禮盒均經過中國回教協會查核確認。

另為滿足熱食需求,全家在79間店舖設「穆斯林友善熟食專區」,供應穆斯林可食用之南洋酸辣燙「馬尚煮」、夯蕃薯、茶葉蛋等,並透過專屬器具與隔板設計,避免穆斯林接觸到豬肉類食品與用具;整體賣場以印尼語標示,自店外「穆斯林友善商店」貼紙至店內專架與熟食區告示等打造安心選購環境。 全家21日起也陸續推4款獨家開發的穆斯林友善鮮食,由中國回教協會監製,製程符合穆斯林飲食規範,其中東南亞風味冷凍餐盒「庫瑪雞肉佐泰米飯」、「印度咖哩魚佐香料飯」及「雞肉餅佐薑黃飯」是與長榮空廚外籍主廚共同開發,呈現道地風味;線上商城「全家行動購」同步推穆斯林友善商品專區,滿足便利居家採買需求。

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