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中市食安代表列席專家會議 「過程太委屈」不禁淚灑現場

  • 中時即時 潘虹恩
國產台糖梅花豬肉農曆年前爆發瘦肉精疑雲,食藥署21日召開食安專家會議,台中市食品藥物安全處也派員列席,傳出食安處人員會中回想過程受到的壓力不禁淚灑現場,台中市衛生局22日證實確有此事。(本報資料照)
國產台糖梅花豬肉農曆年前爆發瘦肉精疑雲,食藥署21日召開食安專家會議,台中市食品藥物安全處也派員列席,傳出食安處人員會中回想過程受到的壓力不禁淚灑現場,台中市衛生局22日證實確有此事。(本報資料照)

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國產台糖梅花豬肉農曆年前爆發瘦肉精疑雲,食藥署21日召開食安專家會議,台中市食品藥物安全處也派員列席,有消息傳出,會中食安處人員回想過程受到的壓力不禁淚灑現場;據悉,列席代表中有2名更曾獲模範公務人員,在崗位上盡忠職守,台中市衛生局22日證實確有此事,細節則未透露更多。

台中市食安處農曆年前抽檢國產台糖梅花豬肉片(冷凍),檢出0.002ppm瘦肉精「西布特羅」,然而中央抽驗採樣45件樣本涵蓋來源畜牧場豬隻血清、毛髮、飼料到同批肉品,皆未驗出乙型受體素,引發各界質疑;後經台中市與食藥署複驗同1盒肉品,分別檢出0.002ppm與0.001ppm西布特羅。

食藥署21日召開食安專家會議,台中市由食安處長傅瓊慧及檢驗、產製2組代表共3人列席。不過,傳出台中市食安代表於會中談到事件爆發後,一路以來遭受到的質疑與壓力,不禁淚灑現場。據悉,列席代表中,有2名更曾獲模範公務人員,在崗位上盡忠職守卻遭到不少外界質疑,令人心酸。

對此,台中市衛生局22日證實確有此事,細節則未透露更多。衛生局長曾梓展也表示,基層人員都是基於專業與職責做事,但事情爆發後屢遭外界質疑,也讓基層備受壓力。他也多次強調,食安處實驗室一切符合國家公告標準,衛福部也每年都有認證,對於檢出數值100%有信心。

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