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含蘇丹紅菜脯餅流入北市 連鎖賣場下架回收

  • 中時即時 黃敬文
台北市衛生局今(24)日晚間接獲苗栗縣衛生局通知,該縣「鑫豪食品股份有限公司」所生產的菜䔕餅,原料所用的脫水辣椒粉含有蘇丹紅,已流入北市的全聯福利中心,目前北市衛生局已緊急通知下架,詳細下架數量仍有待清查。示意圖。(黃敬文翻攝)
台北市衛生局今(24)日晚間接獲苗栗縣衛生局通知,該縣「鑫豪食品股份有限公司」所生產的菜䔕餅,原料所用的脫水辣椒粉含有蘇丹紅,已流入北市的全聯福利中心,目前北市衛生局已緊急通知下架,詳細下架數量仍有待清查。示意圖。(黃敬文翻攝)

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【中時 黃敬文】台北市衛生局今(24)日晚間接獲苗栗縣衛生局通知,該縣「鑫豪食品股份有限公司」所生產的菜脯餅,原料所用的脫水辣椒粉含有蘇丹紅,已流入北市的全聯福利中心,目前北市衛生局已緊急通知下架,詳細下架數量仍有待清查。

北市衛生局表示,苗栗縣衛生局通知該縣「鑫豪食品股份有限公司」所使用的脫水辣椒粉,有混合新北保欣公司驗出含有蘇丹色素三號的紅辣椒粉,該公司製成規格分別為30克、65克及110克一包的菜脯餅,以及7克一包的白胡椒棒等兩項產品,其中僅110克一包的菜脯餅遭北市的全聯福利中心購入販售。

北市衛生局指出,全聯福利中心第一時間通知衛生局,已立即下架回收「菜脯餅(110g)」產品並清點數量中,同時也要求全聯福利中心應張貼公告告知消費者相關訊息。

北市衛生局提醒,蘇丹色素具有潛在致癌性,非我國准用之著色劑,不得使用於食品中,食品業者應落實原料與製程管理,避免觸法,呼籲民眾若有購買上述產品請立即停止食用,並攜帶商品至原購買門市辦理退貨作業。

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