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國民零食「菜䔕餅」含致癌辣椒粉 嘉義市下架281包

  • 中時即時 呂妍庭
嘉義市衛生局公布蘇丹紅食安事件處置過程。(嘉義市衛生局提供∕呂妍庭嘉義傳真)
嘉義市衛生局公布蘇丹紅食安事件處置過程。(嘉義市衛生局提供∕呂妍庭嘉義傳真)

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進口商保欣企業有限公司進口的紅辣椒粉檢出蘇丹紅色素3號,進一步查出下游商將辣椒粉製成豬肉乾、豬肉絲,經進一步追查,問題豬肉乾、豬肉絲未流入嘉義市面,不過苗栗縣「鑫豪食品股份有限公司」菜䔕餅含致癌辣椒粉,嘉義市衛生局接獲通報後,立即聯繫全聯福利中心業者配合下架停售,共計下架回收281包問題批號產品。

嘉市衛生局指出,保欣企業有限公司進口的紅辣椒粉檢出蘇丹紅色素3號,並出貨給「金安記食品廠」紅辣椒粉製成「香辣豬肉乾」、「香辣豬肉絲」, 據台中市食安處通知,金安記食品廠製售之豬肉乾問題產品並無銷售至嘉義市販售端,請市民安心。

另苗栗縣衛生局亦通知該縣「鑫豪食品股份有限公司」使用的脫水辣椒粉,有混合新北保欣公司問題紅辣椒粉,並製成菜䔕餅(規格分別為30g、65g及110g/包)(有效日期:2024.08.02、08.15及08.23)及白胡椒棒(7g/個)(有效日期:2025.02.15及02.19)2項產品,衛生局說,僅「菜䔕餅(110g)」規格有賣到嘉義市的全聯福利中心,其餘規格並未流入嘉義市。

衛生局接獲通報後,立即聯繫全聯福利中心業者配合下架停售,共計下架回收281包問題批號產品,後續衛生局將持續追蹤稽查,以確保市民食品安全,同時呼籲,民眾如有購買上述產品,應立即停止食用,並可持發票至原購買通路辦理退貨。

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