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《觀光股》王品汰弱留強 「來滋烤鴨」今謝幕

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【時報記者林資傑台北報導】連鎖餐飲集團王品(2727)鑒於疫後消費者習慣回到餐廳內用,宣布旗下純外帶品牌「來滋烤鴨」2家門市將營業至今(29)日,同仁將轉入集團其他品牌服務。王品強調,集團仍看好台灣消費力,2024年將徵才逾1200人,並持續精進、擴張品牌及店數,維持競爭力優勢。

王品因應新冠肺炎疫情期間,消費習慣改變帶動的外帶外送商機,將「享鴨」的招牌烤鴨研發成方便外帶的餐點,於2021年底推出首個純外帶品牌「來滋烤鴨」,首店位於捷運南勢角站4號出口旁,2022年8月底在捷運七張站開出第2家店。

隨著疫情解封降級,王品鑒於消費者恢復回到餐廳內用習慣,宣布今(29)日為「來滋烤鴨」最終營業日,新店北新店、中和捷運南勢角店2家門市同仁將轉入集團其他品牌繼續服務,相關福利、年資、權益,不受任何影響。

王品表示,在多品牌、多角化策略下,集團積極評估市場特性與盤點既有資源,嚴守財務紀律、調整品牌組合及經營規模,積極「汰弱留強」,提升經營效率,希望「持盈保泰」達到最佳經營配置,期許符合消費者期待,也能兼顧同仁及投資人權益。

王品強調,集團仍然看好台灣消費力,持續關注餐飲市場動態,調整營運資源、提升營運績效。集團2024年將徵才逾1200人,未來會持續精進、擴張品牌及店數,帶給消費者最美味的餐點和服務,維持在台灣餐飲市場的優勢競爭力。

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