前往主要內容
工商時報LOGO

擺脫惡視力 益眼食物不可少

  • 中國時報
葉黃素、胡蘿蔔素是護眼最重要的營養素。圖/freepik
葉黃素、胡蘿蔔素是護眼最重要的營養素。圖/freepik

已將目前網頁的網址複製到您的剪貼簿!

【中國時報 鄭郁蓁】台灣超過1300萬人都有近視的問題,尤其現在學生使用手機、平板的機會增加,國小生戴眼鏡者逐年提高外,國三生近視比例更是飆升近9成。營養師提醒,除了讓眼睛適度休息之外,也可從「食物」著手,多攝取有益眼睛健康的營養素,也有助於擺脫「惡視力」。

西園醫院營養師賴美如表示,葉黃素、胡蘿蔔素是護眼最重要的營養素,由於人體無法自行製造葉黃素,須自飲食中攝取,包括深綠色蔬菜,如菠菜、地瓜葉、綠花椰菜等,都是葉黃素和玉米黃素食物豐富來源。胡蘿蔔素則富含於胡蘿蔔和南瓜內。

其他護眼的重要營養素還有花青素,也是抗氧化劑,其存在於蔬果中,包括藍莓、草莓、櫻桃及葡萄等,花青素可清除自由基,減少自由基對水晶體和視網膜的傷害,也可以促進血液循環,改善眼睛疲勞。

另外,魚油主要成分為Omega-3脂肪酸,具抗發炎效果,可以保護視網膜神經細胞,以及改善因發炎引起的乾眼問題,包括深海魚如鮭魚、秋刀魚、鯖魚都是不錯的攝取選擇。

高雄長庚近視防治中心主任吳佩昌表示,控制近距離用眼時間及增加戶外活動時間,可預防近視或延緩度數加深,尤其學齡前到學齡期是防治近視關鍵期,應減緩學童近視的發生。

吳佩昌也建議,可以掌握「3010120」口訣,用眼30分鐘、休息10分鐘、每天戶外活動120分鐘以上。實證發現,長時間戶外活動多接觸自然光線,可增加體內多巴胺,有助於預防或延緩近視。

您可能感興趣的話題

留言討論

返回頁首
LOADING

本網頁已閒置超過3分鐘。請點撃框外背景,或右側關閉按鈕(X),即可回到網頁。