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開箱直擊! 亞尼克內湖旗艦店改裝開幕 獨賣新品登場、亮點一次看

  • 中時即時 陳韻萍
「亞尼克」台北內湖旗艦店改裝以濃厚的白色奶霜感為基底,加入樸實木質感,營造出愜意的日式田園風格。(陳韻萍攝)
「亞尼克」台北內湖旗艦店改裝以濃厚的白色奶霜感為基底,加入樸實木質感,營造出愜意的日式田園風格。(陳韻萍攝)

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烘焙名店「亞尼克」甩開上月底倒閉傳言,近期雙喜臨門,23日台北內湖旗艦店改裝後開幕,首日就吸引爆滿人潮到店支持;緊接著25日台北捷運北車站的新門市接力開幕,兩門市同步祭出品牌會員不限金額消費可獲贈限量的「宇治抹茶生乳捲切片」等多重優惠寵粉。記者實際走訪改裝後的「亞尼克」內湖旗艦店,開箱新門市吸睛亮點。

【YTM二代機進駐 24hrs新鮮快速取貨】 「亞尼克」台北內湖旗艦店邁入20周年,近期全新改裝,23日盛大開幕,不僅優化空間動線,24小時YTM蛋糕販賣機二代機也正式進駐,讓民眾隨時提領新鮮蛋糕、生乳捲,夜間想吃甜點也不成問題。內湖旗艦店的YTM共有7款經典特色產品,以經典長賣夯品搭配季節限定商品,除了生乳捲外,另提供蛋糕類品項,透明的大螢幕方便民眾選購,1分鐘即可快速購買取貨。

董事長吳宗恩表示:「看好創新智能的發展性,YTM方便省時,提升取貨速度,同時降低大環境阻力,亞尼克將以靈活滾動的通路計畫,結合智能、優化服務為策略,期待發揮營運綜效。我們看好台北車站人流與多年YTM蛋糕販賣的消費力養成,將積極爭取增設更多據點。」

「亞尼克」內湖旗艦店同時增設北海道霜淇淋機座,讓消費者自己動手現擠北海道奶霜冰淇淋,想吃多少擠多少,好吃好玩、省時不用等。

【雙門市開幕驚喜 首創入口即化療癒雪波】 新門市除了蛋糕販賣機二代機,在產品上也有限店獨賣款登場,「亞尼克」首創全新的「柚香雪波」,歡慶內湖與北捷北車站雙門市接力開幕,兩門市獨家販售。這款新品標榜「讓人上癮的鬆軟」,以戚風蛋糕為靈感,採用日本蛋糕專用麵粉、葉黃素機能蛋,搭配日本愛媛柚子絲,烘烤出充滿蛋香與空氣感的蛋糕,再淋上特製北海道奶霜,如同童話般皚皚白雪覆蓋,奶霜配上蓬鬆軟綿的蛋糕,入口即化,滋味清爽柔潤。全新「柚香雪波」蛋糕香中散發著酸甜柚香,帶給味蕾濃濃日本風的獨特驚喜,即日起於台北內湖旗艦店、捷運北車店開幕首月獨家限定販售。

【宇治抹茶生乳捲回歸 錯過要再等到9月】 「亞尼克」近期首度推出的全新「宇治抹茶生乳捲」,與有百年歷史的京都宇治「堀井七茗園」聯名合作,濃郁滋味深受抹茶控好評,2月上市2周時間,旋即熱銷缺貨,商品目前正式回歸販售。

歷史悠久的「堀井七茗園」以獨特的三層覆蓋手法遮罩,在立春後的88夜開始採收茶葉,秉持古法,手摘一心嫩芽,堅持使用石臼研磨出細緻的宇治抹茶粉,每台石臼每小時產量僅有30至40g,數量極少珍稀。也因為數量珍稀,「亞尼克」表示本次回歸售磬就要再等到9月才會再產。

歡慶內湖旗艦店、捷運北車店開幕,品牌同步推出「隨享卡」會員專屬驚喜禮,會員到兩間門市消費不限金額,有機會獲贈只送不賣的限量特製「宇治抹茶生乳捲切片」1份。

【北捷北車店將開幕 YTM今年目標51台】 「亞尼克」內湖旗艦店門市內裝以品牌自豪的白色奶霜為設計靈感,牆面以濃厚的白色奶霜感為基底,加入樸實木質造材,內用座位區也因應新門市做出調整,整體營造出愜意的日式田園風格;加上店內許多品項的原料取自日本北海道,有種在北海道的甜點店輕鬆愜意享受甜品的氛圍。

針對未來展店計畫,吳董也透露除了內湖旗艦店以新面目迎賓,3月25日北車門市開幕,這是一個新店面,比起過往蛋白區,未來挑選店址會以交通樞紐、人潮集中處為優先,從數據方面也印證像板橋車站這些據點表現都不錯。因應各行業普遍面臨的缺工問題,「智能的YTM蛋糕販賣機二代機今年預計達到51台。」藉以紓緩門市缺工和員工工時問題。

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