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母親節蛋糕優雅登場 捧花、玫瑰造型傳心意 早鳥85折抽iPhone

  • 中時即時 朱世凱
哈根達斯「7吋花帽綻放」,2380元。(哈根達斯提供/朱世凱台北傳真)
哈根達斯「7吋花帽綻放」,2380元。(哈根達斯提供/朱世凱台北傳真)

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母親節倒數,團聚過節的儀式感可不能少,據yes123求職網去年調查發現,有高達93%上班 族會計畫慶祝母親節,而買蛋糕慶祝就占4成以上;另外部市調統計,媽媽最愛前5名口味囊括巧克力、芋頭、草莓等,連鎖品牌打造一系列浪漫糕點提前為子女做準備,早鳥除享折扣還可玩抽獎,力拚業績較去年更亮眼。

85度C「珍馨花漾」去年熱賣1萬5千顆,詢問度極高,今年再度回歸,香草戚風蛋糕為基底搭進口動物性鮮奶油,並點綴草莓慕斯、香草甘納許與布丁,輔以捧花外觀討媽媽歡心;4月11日至5月9日門市預購母親節主題款蛋糕可享85折,App會員結帳報電話還可抽iPhone15等,業者預估母親節主題蛋糕銷售額可達3千3百萬,較去年提高2.12%。

LADY M去年母親節首次亮相的「草莓生奶油千層」,剛開放預購便被搶購一空,今年同樣再登場,將千層結合海綿蛋糕,配上草莓生奶油、香濃卡士達及新鮮草莓片、草莓覆盆子果泥等,構成輕盈的甜美滋味,外型還以粉色奶油與草莓裝飾,最後灑白色珍珠糖點綴,夢幻感十足,紙盒還附留言板讓民眾寫下心意,即起至28日開放官網預購。

冰淇淋蛋糕方面,酷聖石首推「莓好祝福」,以2024年年度代表色「柔和桃橘」為主色調,用經典草莓冰淇淋結合蔓越莓碎粒,佐以生乳酪冰淇淋訴求甜而不膩,外型妝點愛心馬卡龍、透明康乃馨和玫瑰印花圍邊裝飾等,整體粉嫩典雅,5月5日前買全品項冰淇淋蛋糕享88折,預期母親節檔期業績有望較去年上升1成。

哈根達斯推全新設計款「玫瑰珍語」,整體呈現優雅粉色系,以經典香草搭酸甜草莓冰淇淋,再將雅緻翻糖玫瑰置於蛋糕體中央,輔以圓潤珍珠綴點展示高雅氛圍,蛋糕體側邊搭手作馬卡龍增添口感;30日前至全台門市或線上官方商店,享5吋以上冰淇淋蛋糕第二顆現折250元優惠。

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