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單人套餐3900起跳!台中頂級和牛燒肉店出包 牛肉、醬料、冷麵全過期

  • 中時即時 潘虹恩
衛福部食藥署日前公布「中式炊蒸食品製造業及販賣業」稽查結果,南投縣草屯家知名麻糬店也被檢出防腐劑 1.366 g/Kg 超出限量1.0g/kg,依《食安法》開罰3萬元,民眾於臉書po文分享。(圖截自臉書社群)
衛福部食藥署日前公布「中式炊蒸食品製造業及販賣業」稽查結果,南投縣草屯家知名麻糬店也被檢出防腐劑 1.366 g/Kg 超出限量1.0g/kg,依《食安法》開罰3萬元,民眾於臉書po文分享。(圖截自臉書社群)

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名店又爆食安問題!台中市西屯區頂級和牛燒肉店EMPEROR今(14日)爆出使用過期食材,經台中市食品藥物安全處人員前往稽查,發現確有過期牛肉肉品,更一併查出豆瓣醬、味噌、冷麵等數項食品也過期,立即進行封存。

台中市食安處14日表示,日前接獲民眾陳情,西屯區頂級和牛餐廳EMPEROR使用過期食材。經派員前往稽查,現場查獲包含豆瓣醬、牛肉、味噌、冷麵等數項過期食品,皆已立即進行封存;後續通知負責人陳述說明後,將依違反《食安法》第15條第1項第8款規定處新台幣6萬元以上、2億元以下罰鍰。

頂級和牛燒肉店EMPEROR號稱由日本師傅開設,並從日本整組搬來頂級和牛燒肉店,不僅提供多款日本A5和牛肉品,更強調提供「最高級的和牛與細緻入微的日式服務」,雖價位屬高單價,單人套餐就要3900元起,仍吸引許多民眾慕名前往,不料,如今被竟被爆出使用過期食品。

另衛福部食藥署日前公布「中式炊蒸食品製造業及販賣業」稽查結果,南投草屯某家知名手工麻糬店也被檢出防腐劑超標。名單顯示,該店「原味糬」驗出防腐劑苯甲酸1.366 g/Kg ,超出限量標準1.0g/kg,已依違反《食安法》開罰3萬元。第18條第1項之規定,爰依同法第47條第9款規定,裁罰新台幣3萬元。

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