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頂級龍王粽掛帥 漢來端午銷售目標上看1.5萬組

  • 中時即時 黃琮淵
料豐味美的翠園「頂級龍王粽」,曾獲媒體評比冠軍佳績,去年更創下營收突破110萬的佳績。(漢來提供)
料豐味美的翠園「頂級龍王粽」,曾獲媒體評比冠軍佳績,去年更創下營收突破110萬的佳績。(漢來提供)

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搶攻端午節的送禮市場,每年漢來美食旗下餐廳都會推出多款粽子組合供消費者作選擇,多次獲獎的翠園「頂級龍王粽」、紅陶上海湯包「八寶狀元粽」最受歡迎,兩款粽子去年營收近240萬元,可謂漢來粽中人氣王,而集團旗下包括名人坊、漢來蔬食、糕餅小舖以及漢來美食線上購物商城均推出不同風味的粽子,加上企業採購之總數,今年銷售目標近1萬5千組。

翠園粵菜餐廳漢來店推出的「頂級龍王粽」,每顆皆重達16兩,料多澎湃,內餡有先滷製入味的整顆西非鮑、五花肉、干貝、栗子、蓮子、蝦米、鹹蛋黃、香菇等,更大氣地加入了獨門XO醬增添香氣,個頭碩大超有料,全家二到三人一起享用,分量剛好且吃起來不膩口。

同樣是饕客所愛的人氣王~紅陶上海湯包的「八寶狀元粽」採湖州粽的長型包法,選擇糯米、黑糯米、小薏仁、蕎麥、燕麥、大麥片、小米、紅扁豆8種穀類加上少許糯米,包入干貝、蝦米、鹹蛋黃、五花肉和香菇,清爽又不易脹氣。另,高級粵菜品牌名人坊推出的「港式懷舊裹蒸粽」,個頭飽滿,每顆重達20兩,香而入味的糯米中夾帶著清香的綠豆仁餡,還有鮑魚、五花肉、叉燒、燒鴨等豐富餡料,是極具經典港式風味的特色粽。

茹素者最愛漢來蔬食也推出素粽組合,其中「桂花甜釀豆沙粽」,紅豆混合桂花香,滋味不甜膩;而鹹口味的「豐味猴菇紅藜粽」也有豐足香氣與口感層次,吃起來清雅宜人,許多常客在開賣前就不斷詢問,建議消費者提前預購,才不會與喜愛的粽子錯身而過。

漢來美食購物商城多年來熱賣的大禮包粽子組合,內含3款粽子口味:「台式一品粽、松露富貴粽以及紫米燕麥綠豆粽」,共6粒裝,除了端午年節必吃的台式傳統肉粽之外,加入了松露醬的創意粽以及紫米甜粽組合,優惠價千元有找,也是許多企業送禮的超值選擇。

而去年推出廣受好評的糕餅小舖「麵包粽」,今年與台北漢來大飯店日日烘焙坊一同攜手推出兩款全新口味,甜的茶香白玉芝麻、鹹的剝皮辣椒乳酪,可愛的造型,十分吸睛。而迎接炎炎夏日,「冰粽」就是最佳的消暑送禮選擇,晶瑩Q彈的外皮搭配清爽不甜膩的冰心內餡,5種口味一次滿足!兩款特色粽可以讓不愛吃糯米的人在過節時也能享受應景的美食,禮袋組合購入,送禮討喜兼具創意和體面。

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