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超商海鮮飯糰開胃 7-11聯名加賀屋飄炊飯香 全家夾扇貝一咬爆汁

  • 中時即時 朱世凱
OKmart初夏新推清爽口感的「塩鮭三角飯糰」、「櫻花蝦三角飯糰」。(摘自OKmart官網/朱世凱台北傳真)
OKmart初夏新推清爽口感的「塩鮭三角飯糰」、「櫻花蝦三角飯糰」。(摘自OKmart官網/朱世凱台北傳真)

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超商飯糰堪稱外食族方便食用的好夥伴,全家鮪魚飯糰曾創下一年賣5億元的佳績,飯糰品項亦曾攻占OK鮮食熱銷榜冠軍,粗估台灣超商1年就能賣破1億個飯糰;由於近期高溫讓民眾胃口縮水,每到這時節飯糰買氣便會增長約3成,看好日本料理年產值約400億且逐年成長,是最受歡迎的異國味,業者紛推一系列日式海味新品項,刺激買氣再增至少10%。

全家自有飯糰品牌「金飯糰」擁有三角飯糰、大飯糰、烤飯糰及大口飯糰4大系列,每年熱銷破6千萬顆、等同每秒鐘賣出2個,觀察顧客對海鮮風味商品接受度高,便選用日本豐洲市場直送水產,即起陸續推5款飯糰,包括使用整顆渾厚北海道扇貝搭柴魚風味蒲燒醬的「北海道蒲燒扇貝」,口感鮮甜多汁;購買還享優惠,28日前金飯糰三角飯糰全品項任選第2件6折。

7-11自有鮮食品牌「星級饗宴」時常與五星級飯店、米其林餐廳等合作,標榜高質感商品就近嚐,每檔合作平均可帶動類別業績成長1成以上,近期首度與日本和倉溫泉「加賀屋」跨海聯名,首推「加賀屋-海鮮炊飯飯糰」,米飯烹調過程以能登魚醬油高湯與赤魷魚一同蒸煮,再將高湯拌入飯中,無論冷食或加熱後食用風味俱佳,重現傳統炊飯的美味。

萊爾富首次和海壽司聯名推3款三角飯糰新品,售價均49元,其中「海壽司豪華海鮮丼」內含干貝絲、蝦仁丁、魷魚丁、鮭魚肉和鮭魚卵等豐富餡料,飽足感十足,28日前凡買海壽司聯名三角飯糰搭指定飲料,即可享合購價69元優惠。

OKmart新推2款海味飯糰「塩鮭三角飯糰」、「櫻花蝦三角飯糰」,號稱使用香Q彈性佳的霧峰農會香米,搭配新鮮海味,整體清爽又開胃。

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