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端午節超市量販「龍粽登場」 小巧粽、粿粽高人氣 異國元素加入

  • 中時即時 吳奕萱
家樂福新竹乾家粿粽,6粒299元。(家樂福提供)
家樂福新竹乾家粿粽,6粒299元。(家樂福提供)

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端午節將至,超市量販「龍粽登場」,業者指出,由於小家庭、單身族群增加,消費者較傾向小巧精緻的粽子,且以自用品嘗為多,除了米其林推薦、老店名店、星級飯店外,今年還有泰式風味加入,內餡飽滿的爆餡粽子也相當受歡迎。 今年家樂福龍粽登場近60款,其中獨家新品15款以上,家樂福觀察,今年更講究飽實的內餡占比,例如獨家新品「吉鄉爆餡南部粽」,內餡占比超過50%,不只南部粽獨秀,北部粽也有爆餡推薦,獨家新品「狀元油飯爆餡北部粽」,由粒粒分明的糯米搭配爌肉與鹹蛋。而今年粿粽也是最被看好的人氣粽,推薦「狀元油飯白綠雙色香菇肉粿粽」,及百年老店新竹城隍廟口「新竹乾家粿粽」。 名店粽部分,今年家樂福也加入異國元素,「瓦城端午粽招牌禮盒」內含泰式蝦醬肉粽與芋香紫米粽,別有泰式風味。會員單筆購買指定粽子商品,每滿488元送50元現金折價券、每滿688元贈高慶泉X柴語錄花生辣醬。 愛買量販準備超過40款粽子商品,包含米其林推薦、在地名粽、北部粽、南部粽、湖州粽、素粽等,單顆最低不到32元,今年必買肉粽有使用松葉蟹肉、干貝等高檔海鮮的「錦霞樓蟹肉干貝粽」、奢華海鮮的「晶華酒店干貝八寶粽」,及台味創意粽的「億長御坊排骨酥粽」、東南亞風味的「瓦城跨界冠軍飄香粽禮盒」。5月22日至6月4日購買粽子單筆滿500元,送80元熟食現金折價券。 美廉社指出,傳統南、北粽口味、鹼粽,都是歷年熱銷常勝軍,今年小巧粽類也大受歡迎,已攻占銷售量排行前3名,占整體業績逾5成,美廉社網羅各大傳統名店、知名餐廳、星級飯店共推出79款粽類,最低1顆42元起,包含經典燒肉粽、蟹肉干貝粽、海陸雙饗珍珠燒肉粽、花椒雞腿粽、剝皮辣椒雞粽等。即日起至6月2日,於美廉社線上購物「Go美廉」訂購端午粽享免運優惠,另5月26日前也可至全台門市訂購,目前銷售量已較去年成長2成,目標衝刺百萬元業績。

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