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西門町小吃名店老鼠亂竄 衛生局揪多項缺失 最高罰2億

  • 中時即時 黃敬文
台北市萬華區西門町兩名的小吃店「天天利小吃店」以及「365小吃店」,近日遭民眾發現兩店之間的共用區髒亂,更有老鼠橫行,引發安全疑慮。(台北市衛生局提供)
台北市萬華區西門町兩名的小吃店「天天利小吃店」以及「365小吃店」,近日遭民眾發現兩店之間的共用區髒亂,更有老鼠橫行,引發安全疑慮。(台北市衛生局提供)

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台北市萬華區西門町兩名的小吃店「天天利小吃店」以及「365小吃店」,近日遭民眾發現兩店之間的共用區髒亂,更有老鼠橫行,引發食安疑慮;台北市衛生局獲報後30日派員前往稽查,發現兩店皆有多項缺失,要求6月2日前改善,否則將依《違反食品安全衛生管理法》開罰處6萬至2億元罰鍰。

衛生局食品藥物管理科長林冠蓁表示,30日衛生局派員到場稽查,雖然兩間商家有出示1個月內病媒蚊防治施作計畫書及現場病媒防治措施,但仍查有多項衛生缺失,雙方皆有食材放置地面、垃圾桶與廚餘桶未加蓋,冷凍庫未除霜等衛生缺失,

她指出,另外「天天利小吃店」食品從業人員未戴工作帽及口罩、烹調台不潔、員工食物未分區放置;「365小吃店」牆面不潔、未立即出示從業人員體檢報告和豬肉來源憑證、未更新食品業者登錄平台資料。

林冠蓁強調,兩家小吃店責令於6月2日前改善,期屆複查,如仍不符合規定,將依違反《食安法》處6萬至2億元罰鍰,另食品業者登錄平台未更新,將依違反《食安法》處3萬至300萬元罰鍰。

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