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劍湖山渡假大飯店獲雲林縣首家環保旅館認證

劍湖山渡假大飯店是雲林縣第一家獲得「銀級環保標章旅館」殊榮的星級旅館!(圖/業者)
劍湖山渡假大飯店是雲林縣第一家獲得「銀級環保標章旅館」殊榮的星級旅館!(圖/業者)

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劍湖山渡假大飯店總經理曾慶欑表示,未來將持續環保作為,以實際行動踐行環保承諾。(圖/業者)
劍湖山渡假大飯店總經理曾慶欑表示,未來將持續環保作為,以實際行動踐行環保承諾。(圖/業者)

劍湖山(5701)旗下的劍湖山渡假大飯店響應淨零減碳及環境永續趨勢,近日獲得環境部頒發的環保標章認證,成為雲林縣第一家獲得「銀級環保標章旅館」殊榮的星級旅館!

劍湖山渡假大飯店總經理曾慶欑表示,低碳的環保永續旅遊是目前最重要的趨勢,而環保相關的作為能夠「執行」及「持續」才是最重要的一步,未來劍湖山將以實際行動繼續深化環保措施,持續推動綠色旅遊的善循環,為環境永續盡一份心力。

劍湖山渡假大飯店近年來全力推動場所基礎設備更新,並加強能源的節約管理,除將照明及用水設備都換成了高效節能型號外,在館內對相關環保規則也執行的相當到位,如提供優惠的環保住宿專案,鼓勵來玩的遊客自備盥洗用品,續住不更換床單及被套等,減少資源耗用,自今年7月1日起也不再主動提供備品,以共同響應環保政策。

在餐飲方面,除全面減少一次性備品的使用外,雲林縣為農業大縣,農漁資源豐富,飯店優先採用在地當季農特產品為主,減少碳足跡的消耗,並由主廚發揮料理巧思,充份發揮在地當季時材的新鮮優勢,開發出各式具在地風味的料理,也成為飯店餐飲的一大特色。

曾慶欑強調,未來劍湖山渡假大飯店也將持續環保作為,以實際行動踐行環保承諾,以愛惜土地的信念,促進產業、環境的共榮,以達低碳環保及在地永續發展的企業願景。

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