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星宇日本線頭等艙搶客 東京百年壽喜燒上菜

星宇航空頭等艙推出東京百年壽喜燒餐廳懷石料理。圖/星宇航空提供
星宇航空頭等艙推出東京百年壽喜燒餐廳懷石料理。圖/星宇航空提供

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星宇航空(2646)今(17)日宣布獨家攜手東京百年老字號壽喜燒餐廳「人形町今半」,推出壽喜燒懷石料理精緻日式美饌,7月1日起供應日本東京出發的頭等艙及商務艙,同時日本大阪航點將提供頭等艙服務,滿足旅客需求。

人形町今半開業於明治28年(1895年),超越一世紀的傳統壽喜燒懷石料理,此次首度登上三萬英尺高空,為星宇頭等及商務艙旅客從先附(開胃前菜)、主菜到甜點研發專屬菜色,前菜由今半總店主廚設計,端出和牛八幡捲、柔煮鮑魚等和食冷盤,主菜選用特極黑毛和牛和時令食材,飯後甜點小倉紅豆抹茶冰淇淋聖代,搭配一壺日式煎茶及精選季節水果。

星宇透過創新理念在機上服務用品、餐飲等規劃,都挑選優異品牌進行合作,以主力機型A350執飛各大重點城市,嶄新客艙搭配米其林星級料理,同時即日起開賣台北-大阪航線頭等艙,於7月1日起提供服務。

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