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亞洲最潮精品火鍋「湊湊火鍋」正式登台北大巨蛋

首推K歌包廂 將吃鍋提升至全新檔次

  • 工商時報 吳雅如
鍋底選擇上提供7款常態性鍋底,首推招牌「成都老麻火鍋」、「海南椰子雞鍋」和「金湯酸菜魚鍋」。圖/湊湊火鍋提供
鍋底選擇上提供7款常態性鍋底,首推招牌「成都老麻火鍋」、「海南椰子雞鍋」和「金湯酸菜魚鍋」。圖/湊湊火鍋提供

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台灣鍋物市場再添生力軍!亞洲最潮精品火鍋「湊湊火鍋.茶憩」即將於6月25日起入駐台北「大巨蛋遠東Garden City」,不僅帶來台灣人最愛的「成都老麻火鍋」,主廚更融合世界各地特色推出「海南椰子雞鍋」和「金湯酸菜魚鍋」等多款鍋底。菜單上更是主打嚴選各種頂級和在地食材,從日本頂級A5和牛到台灣活蝦一應俱全,且人均只要千元初即能享用精選套餐,為消費者打造高CP值的五星用餐體驗,不少鍋迷都紛紛開始搶訂卡位嚐鮮。

設有4間KTV包廂,讓消費者保有私人空間盡情歡唱。圖/湊湊火鍋提供
設有4間KTV包廂,讓消費者保有私人空間盡情歡唱。圖/湊湊火鍋提供

「湊湊火鍋.茶憩」大巨蛋門市全區共設有156席座位,並設有4間KTV包廂,讓消費者保有私人空間盡情歡唱,融合餐酒聚會和KTV歡唱,提供複合式服務徹底顛覆一般火鍋店既有印象。且遵循湊湊一店一景的核心理念,大巨蛋門市以《蘭亭集序》中記載的曲水流觴雅事作為靈感,運用傳統東方元素揉合現代設計,為用餐環境注入東方美學潮流,讓消費者彷彿置身時尚大片場景,吃火鍋不再只是享用美食,更能打卡展現自我風格。

此外,鍋底選擇上提供7款常態性鍋底,招牌「成都老麻火鍋」提煉安格斯牛腰油,搭配上大紅袍花椒與川渝頂級子彈頭辣椒,3種元素碰撞出不同於一般麻辣鍋的麻辣三重奏,嗜辣者必嚐的首選鍋底,開幕期間還享免費升級加入「秘製滷豬腳」使口感層次更豐富。除了麻辣鍋底外,不吃辣的消費者也能選擇主廚結合各地食材推出的特色鍋底,像是紅到新加坡的「海南椰子雞鍋」和貴州傳統老譚酸菜製成的「金湯酸菜魚鍋」等有料鍋底,滿足不吃辣又愛吃鍋的消費需求。

另外,全菜單供應多款菜系名品,以聚會美食為主軸,提供多樣化的頂級和在地特色食材,無論是入口即化的「日本A5頂級和牛」,還是精挑細選「台灣香草豬」、「美國特選級牛小排」、「川渝脆毛肚」以及外酥內軟「紅糖糍粑」,多款食材全面滿足饕客口腹之慾。

最後,歡慶「湊湊火鍋.茶憩」開幕,品牌為召集全台鍋迷嚐鮮,除了推出多重開幕優惠以外,只要下載APP成為會員更再加碼好禮,包含:500元代金券(滿3000元可折抵)、免費碳焙烏龍奶茶茶飲券、和牛加購價388元、會員生日禮,歡迎民眾立刻搜尋下載「i呷哺」APP,並加入會員享優惠。

35元醬料小菜自助吧台,提供多款醬料、小菜與水果。圖/湊湊火鍋提供
35元醬料小菜自助吧台,提供多款醬料、小菜與水果。圖/湊湊火鍋提供

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