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再增2人疑食物中毒 遠雄鴻屋咖哩今起停業

  • 中時即時 陳慰慈
遠雄鴻屋咖哩再增2人疑食物中毒,新北市衛生局命今起停業。(新北市衛生局提供)
遠雄鴻屋咖哩再增2人疑食物中毒,新北市衛生局命今起停業。(新北市衛生局提供)

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遠雄鴻屋咖哩日前有8人用餐完後陸續出現腹瀉及嘔吐等不適症狀並就醫,新北市衛生局今再接獲遠雄鴻屋咖哩疑似食品中毒通報,新增2人,18日前往用餐後陸續出現腹瀉等不適症狀並就醫,本案目前累計10人就醫,8人已返家休養,2人輕症住院中。衛生局已命店家今起停業。

衛生局表示,因1年內已接獲2次遠雄鴻屋咖哩疑似食品中毒通報,達本局暫停作業標準,故衛生局命遠雄廣場鴻屋咖哩自24日起暫停作業,待該公司完成改善後,向本局提出改善報告,經審查同意及環境複查合格後,使得恢復作業。

衛生局接獲通報時即啟動疑似食品中毒調查,現場採集非同批食品檢體豬排咖哩蛋包飯1件、環境檢體3件及人體檢體7件,後續將依食品及人體檢驗結果綜整研判,倘確認為食品中毒事件,可依食品安全衛生管理法第49條規定移送檢調偵辦。

衛生局呼籲食品業者應加強作業環境衛生、工作人員個人衛生、原物料採購驗收、食品製作流程及物流配送等管理,並注意食品保存條件,避免因保存不當導致微生物生長,衛生局每年針對轄內餐飲業者進行定期與不定期稽查及輔導計畫,倘有不符規定處將依違法食品安全衛生管理法處辦。

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