日本家電品牌BALMUDA推出全新BALMUDA The Plate Pro電烤盤，配備6.6mm厚度的3層包覆式烤盤，確保每個角落都能維持穩定的均勻溫度，不鏽鋼的包覆式烤盤設計，可直接在烤盤上切分食材，美味不流失也無需擔心塗層脫落帶來的健康隱患。適合消費者中秋節在家就大啖烤肉或牛排。
BALMUDA The Plate Pro 電烤盤的大面積設計可以一次煎製多達4片牛排。此外，BALMUDA The Plate Pro 電烤盤還配備160度、180度、200度、220度四段精準溫控，完美滿足多樣化的料理需求。
電烤盤另外配有「Griddle & Cover-平底烤盤與上蓋」、「Takoyaki Plate-章魚燒烤盤」，搭配4段精準溫控，能滿足多道居家料理需求。Griddle & Cover-平底烤盤與上蓋組合集烤、蒸、煮3種功能於一身，包含2cm深度的立體平底烤盤以及專用上蓋，其塗層設計讓烤盤不易沾黏，1L的容量更適合多樣化烹調需求。無論是義式水煮魚、炒飯還是漢堡排等熱門美食，皆可烹調。
而專為章魚燒設計的Takoyaki Plate－章魚燒烤盤，藉由精確的溫控功能並巧妙運用18個章魚燒烤盤的凹槽，打造出外層酥脆、內裡柔嫩的職人級章魚燒。更特別的是，烤盤中還設有一個星形圖案凹槽，為料理獨增加趣味。
新上市的BALMUDA The Plate Pro電烤盤售價為新台幣1萬6990元，9月2日至9月23日於全台指定通路開放預購，9月2日至9月23日於指定通路預購，優惠價1萬2990 元，另外再贈專屬烤盤收納袋。