【中國時報 洪秀瑛】東湧實業旗下的品牌Ovenplus無煙烤肉爐，集結了瓦斯爐、瓦斯烤肉爐和披薩窯烤爐三大功能，是露營愛好者和美食烹飪達人的理想選擇。無論是專業BBQ燒烤還是烤披薩，一台Ovenplus就能輕鬆應對，將「窯烤披薩爐」與「烤肉爐」完美結合，快速出餐且方便攜帶。
Ovenplus的獨特之處在於，其採用了上火式專利蝴蝶燃燒器，將燃燒器設置於烤網上方，有效避免油脂直接滴入燃燒器，從而大幅減少油煙的產生。這個設計不僅讓烤肉真正達到無煙，還能同時利用上下兩層的能源，大幅提升烹飪效率。
與傳統電烤爐最高溫度僅250度相比，Ovenplus的最高溫可達450度的高溫，不僅能均勻燒烤食材，還能在短短15分鐘內烤出8人份的牛排，甚至僅需4分鐘就能烤好一塊12吋的披薩。超高能源效率，若使用台灣5公斤桶裝瓦斯時，可以連續燒烤14小時。
Ovenplus讓使用者在也無需擔心會被炭火燻得灰頭土臉，確保食材美味同時兼顧健康。其設計容易清潔、拆卸方便，不論是在家庭派對還是商業美食場合，都是理想的烹飪好幫手，讓人輕鬆享受米其林等級的美食。
此外，東湧實業在2024年度還啟動全台餐飲學校的公益捐贈計劃，目的在幫助餐飲學生和廚師遠離烹飪過程中的油煙傷害，並且讓其烹飪時有更好的器具，做出世界頂尖的料理。
