中秋佳節將至，除了賞月吃月餅、吃柚子，更是全民「烤肉節」運動，而搭配烤肉的靈魂醬料更是需要精挑細選，風靡全球的調味神器-TABASCO是拉差辣椒醬（Tabasco Sriracha Sauce），此款辣醬的酸甜微辣味道，不僅僅是牛排的絕配，更被廣大網友推崇為「烤肉神醬」，快讓這個中秋更添美味與驚喜吧！
因應時代快速變遷，烤肉醬的口味也越來越多元。TABASCO是拉差辣椒醬不僅百搭各式中式、台式料理，還能激發食材的無限潛力。不論是烤雞翅、五花豬肉片、牛排，還是海鮮、蔬菜，只要輕輕一刷，食材風味就會變得更加豐富，每一口沾上TABASCO都能辣得過癮，酸甜好唰嘴！值得一提的是，此款醬料擁有100%純天然、無添加防腐劑、無過敏源、零脂肪、低鈉、低熱量等特性，讓消費者享受美味的同時也能兼顧健康。
聞名美國百年的經典調味料-TABASCO辣椒汁有四大秘密不可不知。首先，它只採用塔巴斯科辣椒、艾利島鹽和醋等三種簡單原料，卻創造出讓全世界為之瘋狂的風味。其次，TABASCO明星商品-TABASCO紅椒汁一瓶約能滴出720滴。第三，19世紀製作的TABASCO瓶至今仍保存完好，而這些古老醬料瓶現今存放於TABASCO博物館中，讓人不禁感嘆其歷史悠久。此款辣椒醬在白橡木桶中釀製長達三年，經由Mcllhenny家族嚴謹把關後才會進行加工生產，堅持與用心的製作過程，展現出百年來的職人精神。
TABASCO是拉差辣椒醬已成為民眾心中的百搭神醬，不僅僅是經典的美墨料理，如漢堡、披薩或墨西哥脆餅，不論是中式早餐，如蛋餅、蘿蔔糕，還是外酥內嫩的臭豆腐、鮮味滿滿的蚵仔煎等經典小吃，甚至是越南河粉、韓式辣味炸雞、石鍋拌飯，都能自在刷上Tabasco，讓您每一口都能感受到它的獨特風味。有網友還分享隱藏吃法，TABASCO是拉差辣椒醬搭配美乃滋是炸物的首選醬，搭配沙茶醬亦成為火鍋界的隱藏沾醬，真的是非常萬能。不只是在美式餐廳可品嘗到，目前在全國通路全聯、家樂福都能輕鬆買到喔。
