【時報記者林資傑台北報導】連鎖宴會業者新天地(8940)看好南港商圈未來發展,斥資5000萬利用民俗月淡季完成旗下「雅悅會館」南港旗艦館宴會廳改裝,強化接單戰力。公司預期今年尾牙春酒接單可望持穩高檔、維持疫前水準,配合發展連鎖餐飲品牌貢獻提升,2024年營收將續拚新高。
新天地目前全台擁有4品牌共8處據點,包括3家「新天地」、2家「雅悅會館」、2家「萊特薇庭」及彰化「唯愛庭園」,總桌數達1416桌。此外,集團展開連鎖餐飲品牌發展,以打造第二成長曲線,目前已有3家「樂葵」法式鐵板燒及1家「匠」極緻鍋物。
其中,進駐中信金融園區已超過10年的「雅悅會館」南港旗艦館,新天地看好南港未來將成為更繁榮的一級商圈,宣布已斥資5000萬元、利用民俗月完成2大宴會廳改裝,配備全亞洲解析度最高的雙開無縫隙LED巨型螢幕,看好有助工商會展、企業尾牙春酒接單。
新天地品牌行銷副總經理林國威表示,近十年來因少子化造成結婚對數逐年遞減,婚宴桌數逐漸減少、且新人對於婚禮形式變得更多元,加上3年疫情衝擊與疫情後的缺工危機,導致不少小型宴會業者紛紛退出婚宴市場。
對此,新天地10多年前即展開多品牌布局,包括主打超大型宴會城堡的母品牌「新天地」,定調都會時尚會館的「雅悅會館」,專攻高端飯店式宴會廳的「萊特薇庭」及主打戶外莊園婚禮的「唯愛庭園」,以差異化品牌定位細分多樣化婚宴市場,滿足新人不同偏好與需求。
受步入民俗月淡季及斥資改裝影響,新天地2024年8月自結合併營收0.52億元,月減達52.74%、年減32.74%,降至近2年低。不過,累計前8月合併營收11.01億元,仍年增達18.4%,續創同期新高。
林國威表示,由於農曆7月民俗月傳統上認為不宜嫁娶,第三季向來為宴會淡季,但7、8月暑期檔期卻是餐飲業旺季,新天地近2年對此積極發展連鎖餐飲品牌,目前「樂葵」法式鐵板燒及「匠」極緻鍋物合計已有4家分店,逐漸發揮提升第三季淡季營收效益。
展望後市,林國威指出,婚宴「講究」和「將就」的M型化市場已經形成,新天地多品牌聚焦「講究」的中價及中高價婚宴市場,使訂席接單維持暢旺,其中「萊特薇庭」接單已到2026年上半年。
林國威表示,去年疫後餐飲需求報復性反彈,使新天地去年尾牙、春酒及外燴接單桌數創下2.5萬桌新高,今年餐飲市場需求恢復常態,受惠餐飲品牌據點增加,預期今年尾牙春酒接單可望持穩高檔、維持疫前約2萬多桌水準,營收則可望持續成長、連2年改寫新高。
對於2025年發展,林國威指出,新天地考慮跨足新縣市開設新宴會據點,並充分發揮高端食材採購與餐飲人才優勢,加速發展餐飲連鎖品牌,打造營運第二成長曲線,以持續增添營運成長動能。