價格親民又能無限吃的Buffet，一直受台灣人喜愛，主打滿足全年齡層味蕾的「青焰 炭火熟成牛排」，近期進駐凱悅集團旗下嘉軒酒店，新推出龍眼木直火炙烤牛排、整隻焗烤龍蝦與極焰老饕牛排等，外加逾40道異國佳餚及鮮果冰淇淋自助吧，最低698元起，13日至20日加碼推四人同行、一人免費好康。
「青焰 炭火熟成牛排」以唯有完全燃燒、不餘雜質，才能產生極致純淨的青色火焰作命名靈感，意即技術最純熟並追求極致美味；客席區提供120席座位，主打餐點包括「龍眼木直火炙烤牛排」，業者特聘五星級飯店大廚料理，採低溫濕式熟成的頂級原塊牛肉，接著龍眼木炭烤爐台上以直火炙烤出濃郁煙燻香氣及多汁口感；另款「極焰老饕牛排」則選肋眼牛排頂級上蓋肉，一頭700公斤的牛僅有1公斤，經手工精修35％筋膜，肉質鮮嫩，風味絕佳。
現場也附40道以上異國美饌自助吧，包括西班牙海鮮燉飯、泰式咖哩等，更有含100％水果原汁打造的多種口味精品級冰淇淋；價格方面，若單純選自助吧，3歲以下免費；3到6歲269元；6到12歲538元；12歲以上629元（限平日）。點購主餐含自助吧價位分為698、798、898元，不到千元即可品嘗青焰焗烤龍蝦、極嫩菲力牛排等主餐。餐廳地址：新北市新莊區新北大道三段79號1樓。