鄰近中秋,台中知名糕餅店「不二糕餅」卻遭網友爆料蛋黃酥中有蟑螂,業者指出聯繫客人後對方卻無法提供購買證明及殘餘食品化驗;該名網友12日深夜再列9點聲明反擊,業者13日也發聲明稱「蛋黃酥有蟑螂機率是0」,並委託律師進入司法程序處理。此外,台中市食安處稽查結果也出爐,並未查出病媒蹤跡。
1名網友日前在臉書社團「爆料公社二社」貼出蛋黃酥與蟑螂屍體的照片發文爆料「不二糕餅」蛋黃酥中間有蟑螂,質疑「食安控管這麼糟糕,真是嚇死人」;不二糕餅第一時間回應指出,經連繫上該名爆料者後,對方無法提供購買證明,且無法提供商品化驗,不排除對消費者提告捍衛聲譽。對此,網友12日深夜再更新貼文列出9點聲明說明事發經過,並表示,她沒有要索賠、補償,也不是同業,只是希望大家注意食安的重要性。
不二糕餅13日不甘示弱,亦發布聲明表示「蛋黃酥內餡包入完整蟑螂的機率為0」; 從商品異物事件發出、到與蔡小姐聯繋上這段時間,不二糕餅除了積極要與蔡小姐聯繋上,也有透過媒體平台請蔡小姐與我們聯繫反映商品問題,但蔡小姐始終沒有與我司反映商品狀況,唯獨透過媒體平台訪問,露出相關非正式確認後之商品資訊。個案後續處理已全權委託律師進入司法程序,不二糕餅不再透露相關細節。
整起事件雙方各執一詞,讓民眾霧裡看花,不過台中市食安處稽查結果13日也出爐。食安處表示,經派員前往該家糕餅店作業場所稽查,結果尚符規定,作業區環境未發現病媒或其蹤跡,另隨機抽查檢視蛋黃酥中亦未發現異物或蟲體。已輔導業者落實成品確認品質程序,實施有效病媒防治措施,後續將再無預警查核,把關食品安全衛生。