創立於1934年的日本NIKKA威士忌，今年適逢品牌成立90週年，為了在此一歷史時刻，向創辦人也是日本威士忌之父竹鶴政孝致敬，酒廠特別發表推出「Nikka 90週年紀念限量版珍稀威士忌」。這款威士忌運用了多種原酒，更包括了1945年蒸餾的余市麥芽珍稀老酒。每一滴原酒都述說著Nikka威士忌90年來歷史的傳承，為威士忌愛好者帶來前所未有的品味享受，「NIKKA 90週年紀念版威士忌」全球限量4,000瓶，台灣僅獲得72瓶的配額。
台灣地區總代理盛豐行董事長黃志豐表示，NIKKA威士忌是由日本威士忌之父竹鶴政孝一手打造的威士忌品牌。當年，竹鶴政孝帶著一支鋼筆和一本筆記本獨自前往蘇格蘭，不僅學到了製作威士忌的精髓，更認識了他一生的伴侶竹鶴麗塔。在竹鶴政孝對品質不懈的堅持與竹鶴麗塔全力的支持陪伴下，如今的NIKKA旗下不僅擁有消費者耳熟能詳的余市、宮城峽等威士忌酒廠，更擁有知名的威士忌品牌如竹鶴、The Nikka、Coffey科菲系列等等。竹鶴政孝對品質的追求也使得NIKKA在過去獲獎不斷，在國際上屢創佳績。這款「NIKKA 90週年紀念版威士忌」的誕生，正是對竹鶴政孝長期以來不懈追求品質的致敬，竹鶴政孝以卓越的製酒工藝與獨特的經營哲學，奠定了NIKKA WHISKY在全球威士忌市場中的重要地位，這款紀念版更是品牌不斷追求卓越、傳承精神的縮影。
慶祝品牌創立90週年之際，NIKKA威士忌的母公司ASAHI 朝日集團，也於今年宣布加碼投資約60億日圓以期增加產能，包含在栃木的工廠增設威士忌熟成倉庫及橡木桶添購計畫，讓NIKKA威士忌能擁有更多不同種類的原酒，來滿足酒廠傳承至今的調和工藝。此次的擴廠計畫預計能較2021年增加約10%的原酒儲存量。此舉將進一步鞏固品牌在威士忌領域中的領導地位，為未來的創新與發展打下堅實基礎。
黃志豐進一步表示，「NIKKA 90週年紀念版威士忌」運用了多種原酒，每一滴原酒都述說著Nikka威士忌90年一路走過的所有痕跡，例如裡面調配了一定比例的1945年蒸餾的珍稀余市麥芽威士忌老酒、宮城峽蒸餾所的麥芽威士忌原酒，門司工廠與薩摩司蒸餾所的穀物威士忌原酒，以及如今隸屬Nikka威士忌集團、竹鶴麗塔所屬家族的班尼富蘇格蘭單一麥芽威士忌，當然也有Nikka享譽全球的科菲穀物與科菲麥芽威士忌，甚至曾在「發現系列」中引發驚喜的芳香酵母麥芽威士忌，全都調和於這款90週年紀念威士忌之中。「NIKKA 90週年紀念版威士忌」具有蘋果派和葡萄乾般濃郁的甜味，帶有烤麵包般的香氣，以及桶中陳釀所散發的微微煙燻味，還有一種讓人聯想到古董家具的懷舊香氣，多層次的芳香錯綜交織，讓人彷彿置身於酒窖一般。入口時，口感率先迎來的是豐富厚重的木質調性，但肉桂、烘焙堅果、黑巧克力隨即湧現，點綴著厚度適中的煙燻泥煤，並在後段，從舌根處傳來像是杏桃果醬和楓糖漿般的甜味。餘韻悠長，帶有柔和的泥煤香氣，深厚的濃郁感和甜中帶酸的味道，一股厚重且令人愉悅又安心的炭燒感繚繞不絕。
包裝設計上「NIKKA 90週年紀念版威士忌」全球僅限量發行4000瓶，打開它精美的木盒，可從盒內的鏡面上看到印有從竹鶴政孝至今的八位調酒師親筆簽名，另附一本手冊，講述著竹鶴政孝不斷的挑戰和對品質的堅持，與其最自豪的調和工藝，完整簡述NIKKA歷經9個10年以來的故事，更為這款威士忌賦予了無與倫比的收藏價值。
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