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美國邁阿密食品展首見TAIWAN SELECT專館 150件臺灣好食品美味登場

  • 工商時報 陳宗慶
外貿協會副處長呂秀玲(左起)、達拉斯台貿中心賴主任、邁阿密經濟文化辦事處周處長及游副處長共同出席為TAIWAN SELECT館揭開序幕。圖∕貿協提供
外貿協會副處長呂秀玲(左起)、達拉斯台貿中心賴主任、邁阿密經濟文化辦事處周處長及游副處長共同出席為TAIWAN SELECT館揭開序幕。圖∕貿協提供

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為加強協助臺灣食品中小企業拓展海外市場,經濟部國際貿易署與外貿協會聯手推出「TAIWAN SELECT-臺灣好食品主題專館」,徵集臺灣近3年國內外得獎產品,於4項國際食品展巡迴展出,接續泰國、韓國、菲律賓之後,9月16日至18日最後一站壓軸於美國邁阿密食品飲料展(Americas Foods & Beverage 2024)登場,展示共77家企業約150件臺灣嚴選食品,展出類別包含點心糕餅、飲料、茶飲、醬料、米麵製品及魚畜加工產品等。現場也邀請當地主廚以臺灣食材料理上菜,如風味獨特的拌麵及珍珠奶茶,吸引眾多當地買主來館品嚐及參觀。

來自秘魯的買主試吃展品後大為驚艷,使其停下聆聽產品解說。圖∕貿協提供
來自秘魯的買主試吃展品後大為驚艷,使其停下聆聽產品解說。圖∕貿協提供

美國食品飲料展今(2024)年邁入第28屆,該展會每年皆得到美國政府、南美和加勒比海地區協會及其他國家食品協會的支持,為拓展美洲市場之重要平台。展覽為期3天,本次為臺灣首度參展,臺灣好食品主題專館以臺灣珍奶為整體形象亮眼且辨識度高,展出產品所獲獎項包括Monde Selection、ITQI、Clean Label潔淨標章、清真驗證、新味食潮(Fun Food Taiwan)或臺灣各縣市最佳伴手禮獎等,直接呈現臺灣食品的高品質及實力。好食品館開幕活由邁阿密經濟文化辦事處處長周啟宇、副處長游嘉翔、達拉斯台貿中心主任賴文毅及外貿協會副處長呂秀玲共同揭開序幕。展覽期間通路商、進口商、餐飲業、買主與媒體等來館參觀及享用臺灣直送的美味。展期每天皆有集客活動,以臺灣特色的夜市小遊戲打彈珠、套圈圈跟參觀者有趣互動,吸引買主前來體驗並藉機提供試吃品,進而增加曝光及促進採購機會。

臺灣館每日提供珍奶、烏龍茶、鳳梨酥、餅乾以及獨特的冬瓜茶吸引買主停留洽詢,包含佛羅里達州前幾大超市如New York Mart、東方超巿、百佳超市,其對於少糖少添加物產品、麵類、油品、醬料等都有高度興趣,並稱讚臺灣食品品質良好,外包裝也越來越吸引目光。當地也同時經營餐廳的進口C商,相當滿意鳳梨酥,願意協助外銷至美國;邁阿密當地的餐廳也有興趣結合珍珠製作創意調酒;佛州最大的亞洲食品進口商將評估進口批發至美國餐館及超市通路。

臺灣館開幕舉辦主廚料理秀,現場烹煮鮮魚味噌湯及沖泡珍珠奶茶,供參觀貴賓試吃試飲。圖∕貿協提供
臺灣館開幕舉辦主廚料理秀,現場烹煮鮮魚味噌湯及沖泡珍珠奶茶,供參觀貴賓試吃試飲。圖∕貿協提供

另外,由於邁阿密地理位置為美國往中南美洲及前往世界各國重要港口,因此也有來自不同國家買家洽詢,例如巴西食品進口商對於珍珠類產品有興趣、祕魯食品商對於杏仁餅乾相當驚艷喜愛、哥斯大黎加超市特別詢問不同款式的醬料、牙買加的健康中心前來尋找健康無添加的食品,以及波蘭食品批發商搜尋新的產品等,展期三天遇到來自世界各地的食品業者,見識到所謂美食不分國界,臺灣食品也可以有實力拓展到更多市場。

美國為我國第8大貿易夥伴,更是我國農產食品第1大出口國,其市場龐大,尤其是糕餅、麵食、珍珠樹薯、糖食佔食品出口大宗,受到當地消費者喜愛。近年美國消費者追求便利、多樣化新奇產品,且重視食安及健康,故食品包裝清晰的營養標籤極為重要。由於美國食品進口法規嚴謹、程序及文件繁瑣,業者表示要外銷美國相較有難度門檻較高。此次外貿協會與當地業者合作進口食品,協助臺灣中小企業得以產品或樣品參展,實地蒐集買主反饋及商機,可作為後續拓展美國市場的參考。而企業必須積極準備相關文件、申請認驗證,是出口美國市場的重要第一步。

今年為了向全球市場展示TAIWAN SELECT的好食品,外貿協會巡迴於泰國、大韓民國、菲律賓及美國等地設置臺灣好食品館,以創新的方式將更多臺灣食品在不同國際市場曝光,創造話題。接下來還有多項海外推廣活動陸續接棒,包含巴黎食品展、西英法商機媒合團及星馬中東商機媒合團,將持續以TAIWAN SELECT行銷全球、爭取商機。

臺式珍奶世界出名,吸引來自中美洲買主駐足詢問。圖∕貿協提供
臺式珍奶世界出名,吸引來自中美洲買主駐足詢問。圖∕貿協提供

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