台北大巨蛋啟用後,激活了在地鄰里商圈復甦,一度沒落沈寂的台北東區商機再現!因應市場競爭環境改變與商圈結構轉型,1979年開業、坐擁「台北大巨蛋第一排」地利優勢的台北國聯大飯店,斥資3億元整修換裝,如今大廳、多數樓層與客房,以及二樓滬菜餐廳〈北馥樓〉已換裝完成全新出發,無論是看大巨蛋演唱會、或到台北看101跨年煙火,全新的台北國聯大飯店都將為客人帶來的全新餐飲旅宿體驗。
1979年開幕的台北國聯飯店當年是響應政府獎勵投資,45年來見證台灣經濟發展並與台灣觀光市場一起脈動、成長,更與台北時尚流行原點台北東區一起呼吸。「台北曼哈頓」信義區崛起,國際連鎖酒店品牌搶灘插旗,面對市場競爭環境丕變,台北國聯飯店不僅屹立不搖、迎接新挑戰,更把握台北大巨蛋啟用時機斥資改裝,藉Renovation(攻裝)而Reborn(新生),並Refresh(刷新)消費者食宿體驗。
國聯飯店二代經營者康程昌是個「浪漫的理想主義者」,主修設計的他,對時尚品味有不可救藥的追求。我始終認為,飯店不該僅是旅人「吃飯睡覺」、或「休息歇腳」,而是「品味容器」與「都會國際化的櫥窗」。康程昌完全認同我的主張。他說,飯店應該是讓人感受世界與自我不同面向的窗口。自己接手經營台北國際飯店的使命,是讓台灣國際觀光飯店展現出獨一無二的樣貌,讓來自世界各地的旅人不只看見台灣,更能感受、體驗台灣。
從開幕迄今,這已台北國聯飯店第三次換裝了。上一次,2000年,飯店花了8億拉皮整骨、 洗心革面,建築師、設計師陸希傑以極簡時尚概念顛覆了旅人的三觀,並讓台北國聯飯店成了台北、甚至全台設計風格精品飯店的開路先鋒。事實上,台北國聯飯店也是台台第一家入選國際Design Hotels時尚設計酒店聯盟的精品飯店。彼時,Design Hotels尚未被併入喜達屋酒店及度假村集團呢。
經營飯店的成功之道是:「Location!Location!Location!」,台北國聯飯店曾以位在「台北東區時尚商圈起跑線上」的地利,見證台北東區流變,如今國聯大飯店挾「面大巨蛋第一排」地利,當然不想錯失大巨蛋創造「地標經濟」帶來的食、宿、遊、購新商機。
除坐擁「大巨蛋第一排」優勢地利,台北國聯飯店的優勢還包括:與步行可達國父紀念館與松菸文創園區,鄰近捷運雙出口、位在信義區與傳統東區的中間,同時距松山機場僅15至20分車程等多元地利優勢。更難得是,飯店有約達20%的客房是可觀賞101跨年煙火的「煙火房」,下榻國聯高樓層客房更可即輕鬆將台北101、大巨蛋、國父紀念館、松菸等指標性景點納入眼下。事實上,年底前陸續大巨蛋展開方演唱會與跨年檔期,國聯已近滿房,這就是Loation的爆發力。
台北國聯此次換裝,餐飲空間「變臉」幅度較大,先亮相的〈北馥樓〉仍由陸希傑操刀,以水波紋木皮、金屬與透明壓克力等現代材料精巧搭配,彰顯空間奢華感,並通過材質間的對比營造出豐富層次。有台北101視野的多功能視訊會議室內,選用設計師座椅搭配新銳藝術家地毯,融合了當代設計理念與大膽色彩,為空間注入強烈藝術氣息。用餐區座位柔和的弧線設計與輕盈質感增添了舒適感,同時展示了餐廳對功能性與美學的追求。
除了硬體設施,台北國聯飯店也為第一線接待人員換了新方的制服,這些制服全是上三宅一生(PLEATS PLEASE ISSEY MIYAKE)、山崎隆史、夏姿等國內外設計師品牌作品,或配戴上Hermes領帶,與在專業與精緻服務外加入時尚風格的特色,重塑飯店品味與品質兼備的形象。值得一提的是,台北國聯改裝再出發,也再度啟用勞斯萊斯禮車接送貴賓,那不斷正向前行的「飛天女神」,在經營者心目中是對卓越品質的宣示,並是「永遠保持向前」的姿態。