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菜比肉貴!九如農會超市逆勢平價 激推菇類30多元吃一餐

  • 中時即時 謝佳潾
九如鄉農會總幹事龔泰文建議民眾可改選購菇類,因為菇類價格不受颱風影響,且又有豐富的膳食纖維,30元左右就可以吃一餐。(謝佳潾攝)
九如鄉農會總幹事龔泰文建議民眾可改選購菇類,因為菇類價格不受颱風影響,且又有豐富的膳食纖維,30元左右就可以吃一餐。(謝佳潾攝)

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中颱山陀兒龜速來襲,菜價狂飆漲,但屏東縣九如鄉農會超市堅持平價供應,賣的蔬菜幾乎比市場便宜2、3成,如一包豆芽菜只要10元,但也因此吸引民眾搶購致缺貨,對此,農會總幹事龔泰文建議民眾可改選購菇類,因為菇類價格不受颱風影響,且又有豐富的膳食纖維,30元左右就可以吃一餐。

九如鄉農會總幹事龔泰文指出,因受颱風與豪雨影響,蔬菜類價格多會漲價,但九如鄉農會超市只有些微變動,經競價做合理成本換算大概10%後,以比外面市價便宜2、3成的價格出售,藉此維持平價供應,不要造成在地消費者的負擔。

在九如鄉農會堅持平價供應下,農會超市賣的豆芽菜1包只要10元,與其他超市相比便宜近5元,也因此造成民眾搶購,龔泰文笑說,「豆芽菜全被搶光光,完全沒貨了」。

除了豆芽菜外,其他菜類的也造成瘋搶,超市員工只能頻頻補貨上架,但即使九如農會超市賣的蔬菜已比市場便宜,仍有民眾說,「菜比肉貴」,認為菜價還是太貴,對此,龔泰文建議民眾可改選購菇類。

龔泰文說,菇類營養成分很高,有豐富的膳食纖維,可以提供與其他葉菜類一樣的功效,加上台灣栽培菇類的技術很成熟,幾乎不受天候影響,換言之它的價格在颱風天幾乎沒有波動,只要30多塊就能煮一餐,經濟又實惠。

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