美食不僅是填飽肚子,更是一場探索和體驗的旅程。根據數位旅遊平台 Agoda 調查,南韓以泡菜、韓式烤肉和炸雞等豐富的美食文化成為亞洲旅客的首選目的地,其次是台灣(62%)、泰國(55%)、日本(52%)和馬來西亞(49%)。台灣旅客中,將美食作為首要考量的旅客最愛去日本,其次是南韓和泰國,另一方面,台灣則最受來自南韓的饕客青睞。
Agoda區域副總裁Jun Dong表示,美食不僅是對身體的滋養,更是一種文化的表現,Agoda觀察到部分旅客甚至在訂好機票前就已經先預訂了國外的餐廳,Agoda 很高興能提供各種優惠,讓旅客可以輕鬆暢遊這些美食天堂,將更多預算留給當地的美味佳餚。
亞洲五大美食王國特色:
1.南韓:韓劇劇情總是挑戰觀眾的意志,從濟州島旅客可以品嚐新鮮的海鮮,以及在烤爐上滋滋作響、入口即化的黑豬肉。此外對於喜愛挑戰味蕾的食客來說,在仁川等沿海城市常見的醬蟹絕對是值得一嚐的美食;如果是喜歡喝湯的旅客不妨造訪江陵,品嚐傳統的草堂嫩豆腐湯;想要體驗路邊小吃的話,首爾的廣藏市場等傳統市場是絕佳去處,辣炒年糕和綠豆煎餅都是當地不可錯過的經典小吃。
2.台灣:台灣是一個美食天堂,從聲名遠播的臭豆腐到風靡全球的珍珠奶茶都是每位饕客來台灣必挑戰的美食。往南部移動,台南的傳統美食如擔仔麵和虱目魚湯,無不展現出台灣飲食文化的深度。此外阿里山的烏龍茶更是每位愛茶者心中的瑰寶。
3.泰國:曼谷的耀華力路是傳統美食的集中地,旅客可品嚐燒肉、泰式炒粿條、蚵仔煎和芒果糯米飯。在清邁,濃郁奶香咖喱麵是必嚐之選,而在南部,米線料理發酵米粉正逐漸成為饕客新寵。
4.日本:日本是饕客的夢幻之國,從居酒屋的小菜到懷石料理的全套精緻饗宴一應俱全。東京築地市場是品嚐新鮮壽司和生魚片的首選,而北海道的小樽以螃蟹和海膽而聞名,福岡的天神是品嚐濃郁豬骨湯拉麵的絕佳去處。
5.馬來西亞:馬來西亞的美食融合了多元文化。在吉隆坡,椰漿飯有多種形式,檳城則以經典街頭美食著稱。東馬的亞庇有生魚沙拉和斗亞蘭麵,古晉的竹筒雞(Manok Pansoh)也十分受歡迎。