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高粱搭珍奶驚艷雙十國宴嘉賓

馬祖酒廠連8年獲選國慶指定用酒

  • 工商時報 傅秉祥
「馬祖酒廠」連續第八年獲選國宴指定用酒,外交部長林佳龍(左三)亦讚不絕口。圖/泰山提供
「馬祖酒廠」連續第八年獲選國宴指定用酒,外交部長林佳龍(左三)亦讚不絕口。圖/泰山提供

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今年的國慶大典盛況空前,各國領導人與政要齊聚一堂,共同慶祝中華民國的生日,除了白天的盛大慶祝活動外,晚間的國宴同樣吸引各界關注,今年國宴指定用酒由「馬祖酒廠」連續第八年獲選,特別推出結合台灣特色的創意飲品,讓賓客們在美酒佳餚間共享歡樂時光。

今年國宴採用台灣唯一榮獲舊金山世界烈酒大賽白酒鉑金獎的45度東湧陳年高粱酒為基底,並以珍珠奶茶為靈感,設計了特調飲品「珍珠奶酒」。

馬祖酒廠得天獨厚的環境優勢創造風為極佳的馬祖高粱酒。圖/泰山提供
馬祖酒廠得天獨厚的環境優勢創造風為極佳的馬祖高粱酒。圖/泰山提供

調酒師以45度東湧陳年高粱酒調製出「珍珠奶酒」廣受國宴嘉賓喜愛。圖/泰山提供
調酒師以45度東湧陳年高粱酒調製出「珍珠奶酒」廣受國宴嘉賓喜愛。圖/泰山提供

結合馬祖高粱酒特有的綿醇風味結合台灣最具代表性的波霸珍珠,一飲而下淡雅酒香與醇厚奶香相互交融,粒粒嚼勁十足的波霸珍珠為飲品增加口感,成為外國賓客的最愛。總統賴清德更是對這款特別的「珍珠奶酒」情有獨鍾,也讓這款特調飲品成為當晚的焦點之一。

馬祖酒廠總經理劉九銘在接受採訪時,對能夠連續八年成為國宴指定用酒感到無比榮幸。他表示:「我們以馬祖高粱酒為榮,這款榮獲鉑金獎的白酒,是台灣釀酒業的驕傲,今天我們帶著喜悅與自豪,共同為中華民國慶祝生日,祝願國運昌隆,人民幸福」。

馬祖酒廠自1956年創立以來已有68年的歷史,堪謂台灣三大公營酒廠之一。酒廠位於四面環海的馬祖擁有南竿與東引兩座專業釀酒廠,特別是位於北緯26度的東引酒廠,具備花崗岩水質、特殊氣候、傳統工藝與坑道窖藏四大得天獨厚的釀酒條件。劉九銘強調,馬祖酒廠能夠延長發酵時間至56天,是台灣發酵時間最長的酒廠,這條件讓東湧陳年高粱酒擁有獨一無二的甘醇口感。

此款連續八年獲選國宴酒款的『東湧陳年高粱酒』更已成為白酒老饕們的最愛,各大菸酒專賣店、量販通路都可以見到它的身影,今年更是在馬酒與泰山的聯手下,於全家便利商店、美廉社等一般通路推出300ml獨享瓶讓想嘗試的消費者在家就可以輕鬆享受國宴名酒。

(工商時報提醒您: 禁止酒駕,未成年請勿飲酒)

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