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以曠野為名格蘭父子全新鉅獻「遠慕WILDMOOR蘇格蘭威士忌」
享譽全球的百年威士忌家族格蘭父子(William Grant’s & Sons)日前宣佈開啟珍藏60年的家族窖藏,並由總調酒師布萊恩金斯曼(Brian Kinsman),汲取近30年的製酒經驗,以蘇格蘭遼闊的地景為靈感,將珍貴的家族窖藏,創作出全系列七款高年份調和威士忌,以「遠慕WILDMOOR」之名,打造一幅凝鍊蘇格蘭風貌的風味地圖,引領威士忌愛好者,踏上蘇格蘭遼闊的探索征途。其中一款更是專為台灣而生的「遠慕21年 Heather Valley三桶熟成蘇格蘭威士忌」。 布萊恩金斯曼(Brian Kinsman)將蘇格蘭風貌凝鍊於「遠慕WILDMOOR」點滴金色酒液的風味地圖中。與「遠慕WILDMOOR」啟程,走過石楠花盛開的河谷、古老的荒原高沼地,漫步蜿蜒的海岸線,最後攀上高山之巔;踏上未知的探索之旅,感受「入口 即是遼闊」的瀟灑不羈。於台灣發表上市的四款「遠慕WILDMOOR」高年份調和威士忌,有「遠慕21年 Heather Valley三桶熟成威士忌」、「遠慕23年Ancient Moorland 雪莉風味桶麥芽威士忌」、「遠慕30年Rugged Coast雪莉風味桶威士忌」及「遠慕40 年Black Mountain PX雪莉風味桶威士忌」。 布萊恩金斯曼(Brian Kinsman)表示,「遠慕WILDMOOR蘇格蘭威士忌」的故事始於60年前,格蘭父子家族成員走遍蘇格蘭各個角落,悉心挑選酒質佳、擁有獨特個性的威士忌。這為數龐大的高年份威士忌窖藏,被認為是世界上最頂級的私人珍稀窖藏之一。如同原始地貌特徵隨著歲月推移而演變一般,格蘭父子家族窖藏中的珍稀威士忌,在蘇格蘭自然恩賜的悉心蘊育中,愈臻完美。對於「遠慕WILDMOOR」,我們有一個願景要用威士忌重現蘇格蘭遠方曠野中,原始壯麗、震攝心神的地景風貌。因為擁有自由進出格蘭父子家族窖藏的權利,我可以在龐大的家族窖藏中盡情探索;揉合我個人對於曠野風貌的深刻記憶,創作一系列高年份的調和威士忌,每一款遠慕都是對遼闊地貌的多重感官禮讚。 布萊恩金斯曼(Brian Kinsman)強調,除了用珍稀高年份窖藏威士忌打造「入口 即是遼闊」的蘇格蘭遼闊之旅;「遠慕WILDMOOR」也以玻璃瓶身勾勒杳無人煙的低地到高地、海岸線、河流和湖泊,描繪一幅蘇格蘭遼闊美景。木製瓶頭上方刻畫遠慕的品牌標誌「松果」,遠慕以蘇格蘭荒野中常見的松果,象徵造就蘇格蘭遼闊景致背後的自然之力,以及成就威士忌風味關鍵的橡木桶;周圍烙印著「Decades in the making. Now set free.」字樣,正式宣告格蘭父子家族窖藏的正式問世。 「遠慕WILDMOOR」在台灣一次獻上的四款高年份蘇格蘭威士忌,系列以「遠慕21年 Heather Valley三桶熟成蘇格蘭威士忌」為始,是總調酒師布萊恩金斯曼(Brian Kinsman)量身打造,為台灣而生的作品。以石楠花盛開的蘇格蘭為靈感,調和低地區的穀物及斯貝賽區的麥芽威士忌。於三種不同的美國橡木桶中熟成的威士忌酒液經過調和,賦予這款威士忌濃郁橡木與香草氣息,甜美中帶溫和的辛香。「遠慕23年 Ancient Moorland 雪莉風味桶麥芽威士忌」靈感則源自於蘇格蘭遼闊的高沼地(Moorland),調和了來自高地及斯貝賽區,於美國和歐洲橡木桶中熟成的麥芽威士忌,最後再經過Oloroso雪莉桶過桶熟成。酒色深邃,入口即可感受濃郁的橡木、香草風味,伴隨柔和的雪莉酒香甜和辛香。而「遠慕30年Rugged Coast雪莉風味桶蘇格蘭威士忌」靈感源自蘇格蘭西部海岸線,海風、拍打的浪濤與泥煤風味。煙燻與杏桃、桃子、李子風味,帶來綿長的尾韻。大膽的風味層次中,細細品嘗絲絲煙燻的同時,享受由Oloroso雪莉桶過桶帶來的香甜雪莉酒風味。另外,「遠慕40 年Black Mountain PX雪莉風味桶蘇格蘭威士忌」,本款高年份40年威士忌為遠慕窖藏之最,靈感來自蘇格蘭北部高山之巔。總調酒師親選稀有的高年份穀物威士忌、高地區的麥芽威士忌及已關廠酒廠的酒液調和後,以頂級PX雪莉桶過桶再次熟成,成就深邃濃郁的風味層次。 四月初,受邀以全世界首批「遠慕遠行者」的身分,遠赴蘇格蘭高地見證,「遠慕WILDMOOR」於蘇格蘭北方荒野中正式問世的著名藝人鳳小岳及「山海系導演」Birdy Nio邱柏昶,不約而同表示,「遠慕WILDMOOR」會讓人一直想探索下去,永遠保持新鮮感,就像蘇格蘭多變的天氣一樣。鳳小岳說道,與過去品飲威士忌的體驗截然不同,「遠慕WILDMOOR」一開始給人的感覺像是一瓶很沉的威士忌,但後面會迸發新鮮感,有著花香與果香,也有陳年酒的厚度,同時也帶著一種青澀的奔放,十分可口,非常奇妙。Birdy Nio邱柏昶則指出,創作路上,威士忌一直是他很重要的陪伴,可以帶我到另一個地方。「遠慕WILDMOOR」則是渴望出走的生活態度,它能帶人從城市踏上一場未知的荒野探險;就像是一個充滿故事的旅人,每一口,都是遼闊的出走。 搶先品飲「遠慕WILDMOOR」 感受「入口 即是遼闊」,即日起「遠慕WILDMOOR」蘇格蘭威士忌於全台正式上市;遠慕21年及遠慕23年於全台特約菸酒專賣店搶先登台;遠慕30年及40年於全台私藏酒窖限定販售。同時,七月份格蘭父子私藏酒窖,特別邀請遠慕遠行者Birdy Nio邱柏昶,於台北、台中、高雄三地巡迴,分享蘇格蘭遠旅之遼闊,品飲遠慕WILDMOOR威士忌,親身感受「入口 即是遼闊」。 私藏酒窖「野.奢跨界品酩會」https://bit.ly/4ecBZjK (工商時報提醒您 禁止酒駕 未成年請勿飲酒)
生活
冷熱交融、六手聯烹 台北喜來登壽司桃攜手燒鳥狂想曲Birdy 打造江戶前極炙饗宴
台北喜來登大飯店館內「壽司桃」板前日料餐廳將於7月6日和7日攜手「燒鳥狂想曲Birdy Yakitori」舉辦六手聯烹餐會,以明壽司的道地江戶前風格壽司與Birdy細膩的Fine Dining直火烹炙手法,打造極「炙」味蕾體驗,每位7,000 元+10%,即日起於線上開放訂位。 「燒鳥狂想曲Birdy Yakitori」是台灣首家以訂製專屬品牌雞開始的無菜單燒鳥餐廳,兩位主廚黃晨睿、楊富雄曾於香港米其林一星燒鳥餐廳Yardbird、日本大阪一星「燒鳥 市松」修業,擁有精細的分切拆解技術,可達到近98%的完整利用全雞部位展式料理,賦予每一隻雞從頭到腳新的意義,以及具備熟稔的備長炭炙烤手法與醬料調味技巧,跳脫傳統日式燒鳥豪邁的調味,將原為庶民美食的燒鳥結合西餐的盤飾與味覺設計,提升至Fine Dining 般精緻,呈現「一串入魂」的熱情與美味。 米其林一星「明壽司」料理長高啟明擅長的傳統「江戶前壽司」,不同於現今流行的昂貴食材OMAKASE,更注重魚鮮的完整呈現且不浪費食材。高啟明料理長對於重視食材的信念「讓每一部分都能發揮到淋漓盡致」與燒鳥狂想曲不謀而合。本次「極炙饗宴」將由三位主廚帶來20道的壽司與燒鳥菜式,在突顯兩間餐廳的專長與特色之間,將Birdy Yakitori獨家使用的「雪巖雞」與季旬魚鮮融合不同元素加以變化,讓味覺體驗高潮迭起的炭火狂想。
校車製造商Blue Bird受惠政策 今年最強電動車股
高利率衝擊車市買氣,加上電動車市場趨於飽和,電動車股持續萎靡。鮮為人知的是,美國校車製造商Blue Bird(BLBD.US)受惠政府引進電動校車政策,今年來股價漲幅達一倍以上,躍居電動車股大黑馬。 Markets Insider報導,2021年11月,美國國會通過拜登的兩黨基礎建設法案(Bipartisan In...詳全文(本文由 MoneyDJ新聞 授權轉載)
要幫女球友時尚地拒絕紫外線 韓國頂尖高爾夫防曬品牌CLOBIRDIE貼心登台
CLOBIRDIE台灣總代理橙檍數位行銷顧問有限公司與總經銷全久泰有限公司攜手合作,共同為台灣的高爾夫防曬用品市場帶來時尚新風貌。橙檍數位公司憑藉超過十年的數位行銷經驗,為手機與數位平台的女性防曬用品用戶提供專業服務,打造一站式的數位消費平台,包含便捷的一鍵結帳送貨到府服務。而全久泰有限公司則是在高爾夫用品行業中深耕多年,擁有強大的供應鏈服務,在台灣高爾夫市場中佔據領先地位。這次雙方的合作不僅為韓國頂尖防曬品牌CLOBIRDIE注入強大的資源,同時也將豐富台灣的女性高爾夫用品選擇。 品牌代表鄭天林表示,隨著女性球友增加,高爾夫球場如今顯得更加熱鬧活潑。然而,在享受打球樂趣之餘,台灣的烈日與高溫氣候卻嚴重危害她們的肌膚健康。CLOBIRDIE的防曬褲襪產品來自韓國,不僅提供優異的紫外線保護功能,更讓女性球友在時尚穿著上有更多元的選擇。且為迎合現今的數位化消費趨勢,特別成立了電商平台Liv-Chill,以滿足現代消費者的購物需求。 總經銷全久泰有限公司董事長龔心怡表示,身為女性球友,過去在炎熱的天候下打球,唯一的選項就是擦上厚重的防曬用品。現在有了高質感且極具功能性的防曬褲襪與袖套可供搭配使用,絕對是女性高爾夫愛好者的福音。這些產品不僅具備高度的抗UV功能,更貼合人體工學設計,成為女性球友在高爾夫穿搭的不二選擇。本月下旬起,韓國頂尖防曬品牌CLOBIRDIE將於全台高爾夫實體店面與連鎖通路將同步販售。
阻《每日電訊報》被收購 英國將禁外資持有本國報社
英國政府13日宣布將研擬修法,禁止外國政府擁有英國報章和新聞雜誌,稱相關作法可為新聞自由提供額外保障。外界預料,有關修法將阻止阿拉伯聯合大公國投資的公司「RedBird IMI」收購《每日電訊報》。 保守黨與在野跨黨派,近日不斷就外資收購《每日電訊報》對英國政府施壓;在野的工黨已表明會支持這項修例。收購計畫也引起《每日電訊報》工作人員的驚愕,他們多次公開反對相關計劃,而新聞自由活動人士則譴責阿聯會審查新聞。 據《法新社》報導,英國媒體大臣帕金森(Stephen Parkinson)在上議院宣布,保守黨政府將修改擬議的立法,以「防止外國國家擁有報紙」。一位政府發言人補充說,此舉將「為新聞自由提供額外的保護,這是我們民主的支柱」。 英政府發言人暗示,相關修法是由擬議收購《每日電訊報》所有權所引發的。發言人表示,「我們最近幾週認真聽取議員們的論點,並正在採取行動,明確排除外國國家對報紙和期刊新聞雜誌的所有權、影響力或控制權。」 該修正案將於下週對《數位市場、競爭和消費者法案》三讀時添加,這意味著相關修法很快就會生效。帕金森表示,「我們希望這些變更在得到皇室同意後立即生效。」他也確認,禁令不適用於廣播公司。 對此,RedBird IMI表示極度失望,將評估下一步行動。RedBird IMI 是美國投資公司RedBird Capital 和阿布達比國際媒體投資公司(Abu Dhabi's International Media Investments)的合資企業,阿聯副元首曼蘇爾(Sheikh Mansour) 持有RedBird IMI 75%股權,他也是英格蘭足球隊曼徹斯特城足球俱樂部的所有者。 RedBird IMI在11月與財務管理公司「管理集團」的所有者巴克萊家族(Barclays)達成12億英鎊(約15億美元)的交易。根據協議,RedBird IMI 償還銀行債務,以換取媒體集團的控制權。這項消息在英國媒體界引起軒然大波,英政府迅速以公共利益為由對此出售展開正式調查。 另外,收購計畫也引起執政的保守黨一些議員擔憂,該黨長期以來與右傾的《每日電訊報》有著密切的意識形態關係。英國《觀察者》(The Spectator)雜誌曾由前保守黨英相強生(Boris Johnson)主編,被廣泛認為是「保守黨聖經」。《觀察者》主席尼爾(Andrew Neil)告訴《天空新聞》,這一宣布是「朝著正確方向邁出的一步」,但他表示政府的決定「來得太晚了」,因為他長期以來一直呼籲進行此類立法。
美國|共享電動滑板車Bird 申請破產
「北美最大微移動龍頭」共享電動滑板車公司Bird於20日申請破產保護,根據美國破產法第11章規定,Bird可出售資產並進行重組。據悉,Bird已與其債權人簽訂「假馬」(stalking horse)銷售協議,為其資產設定最低競標價,並預計在未來3~6個月內出售其在美國的業務,該破產申請並未涉及Bird加拿大和歐洲區。